Portfolioarkiv: Tårtor

Tårtbotten varvad med hemlagad vaniljkräm och toppad med blandad färsk frukt, kantad med rostad mandel.

Mörk och vit choklad mousse, gjord på Valrhona Tropilia, med hallon.

Mörk chokladtårtbotten med rhum täckt med mörk chokladtruffel, gjord på Valrhona Tropilia.

Passionfruktsmousse med hallon i, täckt med miroir.