Bröd-arkiv - Patisseriedavid

Vörtbröd Ingredienser: VETEMJÖL, FULLKORNSMJÖL AV RÅG, sirap, vört, jäst, SMÖR, salt, pomerans, ingefära, kardemumma, nejlikor, solrosolja,

Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, kummin, sirap, malt, vört, surdeg, salt

Äkta marmelad gjord från grunden på bra råvaror i säsong.

Levain 0,5 kg och 1,5 kg, bakat på vetemjöl med rågsurdeg.

Klassisk baguette bakat på vetemjöl och vetesurdeg.

Ljust bröd bakat på vetemjöl o vetesurdeg.

Ljust bröd bakat på vetemjöl o vetesurdeg.

Något grövre bröd bakat på vete och rågmjöl, linfrö, surdeg på vete.

Ljust bröd bakat på vete och vetesurdeg.

Något grövre bröd bakat på råg och vetemjöl med rågsurdeg.

Portfolioarkiv: Bröd