Lunch
Lunch Crêpes med kallrökt lax Crêpes med lufttorkad skinka Crêpes med fetaost Veckans quiche Dagens soppa (alltid vegetarisk) Lunchmackor, givetvis gjorda på våra goda surdegs baguetter Crêpes och quiche serveras med sallad, till soppan serveras surdegsbröd. (Serveras mellan kl 11.30 – 14.00.)
Frukost
Frukostpaket – en perfekt start på dagen Börja dagen med vårt härliga frukostpaket som innehåller: • 1 valfri kaffe av Moccarabia • 1 välfylld frukostbulle eller croissant, välj mellan skinka, salami eller brieost • 1 glas juice (Serveras kl 08.00 – 11.00)
Daqouise
Ingredienser: socker, MANDEL, ÄGGVITA, vatten,
Eclair à la banane
Eclair fylld med vaniljkräm, chokladkräm, grädde och banan Pâte a Choux Ingredienser: ÄGG, VETEMJÖL, MJÖLK, vatten, SMÖR, salt, socker, VETEGLUTEN, Crème Patissier ingredienser: MJÖLK, socker, ÄGGULA, mörk CHOKLAD, majsstärkelse, salt, vanilj, BANAN, GRÄDDE
Eclair chocolat
Eclair fylld med chokladkräm Pâte a Choux Ingredienser: ÄGG, VETEMJÖL, MJÖLK, vatten, SMÖR, salt, socker, Crème Patissier ingredienser: MJÖLK, socker, ÄGGULA, mörk CHOKLAD, majsstärkelse, salt, vanilj