Danskt Rågbröd
Rågbröd med klippt råg, solrosfrö och linfrö, surdeg på råg.
Duo de Chocolat
Mörk och vit choklad mousse, gjord på Valrhona Tropilia, med hallon.
Truffel Cake
Mörk chokladtårtbotten med rhum täckt med mörk chokladtruffel, gjord på Valrhona Tropilia.
Passion – Framboise
Passionfruktsmousse med hallon i, täckt med miroir.
Hamburgerbröd
En så kallad halvbrioche gjord på vete, vetesurdeg, mjölk, ägg och smör.
Tartelettes aux crèmes
Mördegstartelette fylld med en härlig smakrik kräm och toppad med flamberad italiensk maräng. Vissa har även frukt och bär.
Tartelettes aux fruits
Mördegstartelette fylld med vaniljkräm, täckt med färska frukter och/eller bär
Pasteis de Nata
Portugisisk kaka.
Smördegstarte fylld med en kräm med härlig smak av citron och kanel.
