Tårtor


VÅRA FRANSKA KLASSIKER

6, 10 eller 14 personer,  beställning minst 1 dag i förväg (tårtbeställningar tas emot via telefon under våra öppettider, senaste beställningstid för dagen efter är 11.00. Beställningar till måndagar görs senast fredagar kl 11.00)
(För större storlekar ring 040 - 630 80 80 eller 0734 - 41 60 60)

 

Jockey au fruits
Tårtbotten varvad med hemlagad vaniljkräm och toppad med blandad färsk frukt, kantad med rostad mandel


Truffel Cake

Truffel Cake
Mörk chokladtårtbotten med rhum täckt med mörk chokladtruffel, gjord på Valrhona Tropilia




Turlutin
Tårtbotten varvad med crème patissier, smaksatt med körsbärssnaps, hela körsbär, täckt med italiensk flamberad maräng




Tartes (paj)
6-8 personer , 10-12 personer
Mördeg, flan med och frukt (ex här rabarber/kanel, björnbär och hallon)





VÅRA POPULÄRA MOUSSETÅRTOR


Duo de Chocolat
Duo de Chocolat
Mörk och vit choklad mousse, gjord på Valrhona Tropilia, med hallon



Passion hallon mousse
Passion - Framboise

Passionfruktsmousse med hallon i, täckt med miroir


Trois chocolat mousse
Trois chocolats

Mörk, ljus och vit chokladmousse gjord på Valrhona Tropilia, täckt med miroir-chocolat




Ordförklaring:
crème pâtissier - hemmagjord riktig vaniljkräm
crème légère - crème pâtissier och vispgrädde

   



VISST ÄR DET GOTT MED FIKA!
Vi levererar både bröd och kakor direkt till ditt företag!

Ring 040 - 630 80 80 , eller skicka ett mejl för mer info!

SURDEGSBRÖD
Varje dag!


Pâtisserie David, Östergatan 7b, 211 25 Malmö - Tel: 040-630 80 80 - david@patisseriedavid.se