Tårtor


VÅRA FRANSKA KLASSIKER

6, 10 eller 14 personer,  beställning minst 1 dag i förväg (tårtbeställningar tas emot via telefon under våra öppettider, senaste beställningstid för dagen efter är 11.00. Beställningar till måndagar görs senast fredagar kl 11.00)
(För större storlekar ring 040 - 630 80 80 eller 0734 - 41 60 60)

 

Jockey au fruits (30 kr/bit)
Tårtbotten varvad med hemlagad vaniljkräm och toppad med blandad färsk frukt, kantad med rostad mandel


Truffel Cake

Truffel Cake (35 kr/bit)
Mörk chokladtårtbotten med rhum täckt med mörk chokladtruffel, gjord på Valrhona Tropilia




Turlutin (30 kr/bit)
Tårtbotten varvad med crème patissier, smaksatt med körsbärssnaps, hela körsbär, täckt med italiensk flamberad maräng




Tartes (paj)
6-8 personer 150 kr, 10-12 personer 250 kr
Mördeg, flan med och frukt (ex här rabarber/kanel, björnbär och hallon)





VÅRA POPULÄRA MOUSSETÅRTOR


Duo de Chocolat
Duo de Chocolat (35 kr/bit)
Mörk och vit choklad mousse, gjord på Valrhona Tropilia, med hallon



Passion hallon mousse
Passion - Framboise
(30 kr/bit)
Passionfruktsmousse med hallon i, täckt med miroir


Trois chocolat mousse
Trois chocolats
(35 kr/bit)
Mörk, ljus och vit chokladmousse gjord på Valrhona Tropilia, täckt med miroir-chocolat




Ordförklaring:
crème pâtissier - hemmagjord riktig vaniljkräm
crème légère - crème pâtissier och vispgrädde

   



VISST ÄR DET GOTT MED FIKA!
Vi levererar både bröd och kakor direkt till ditt företag!

Ring 040 - 630 80 80 , eller skicka ett mejl för mer info!

SURDEGSBRÖD
Varje dag!


Pâtisserie David, Östergatan 7b, 211 25 Malmö - Tel: 040-630 80 80 - david@patisseriedavid.se